SER COCINERO


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Concentración, nervios, stress, responsabilidad, obligación, incomprensión, desahogo, alivio, sacrificio, pasión, obsesión, equipo, cordinación, simpatía, amabilidad, calor, frio, cansancío, fregar, pelar, saltear, emplatar, freir, amasar, marcar………es duro, muy duro…pero soy cocinero, una profesión de por vida y orgulloso de serlo.

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